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卵、ベーコン、チーズ、生クリームの至極プレーンなパイだが、 中々気に入ったものに出会うのが難しい...
■キッシュロレーヌ
で先日、大町のアルモリックさんで、「キッシュが食べたい」って 言ったら、「前もって言ってくれれば作りますよ」だって! もちろん速攻で頼みました。
...美味いねぇ♪ 具も当然でありますが、パイ生地がまた素晴らしい。 このサクッとした食感は、パン屋さん(私の知る範囲)が作るもの とは明らかに違います。
ありがとう、また宜しく頼みます(*^_^*)
名称;クレープリー アルモリック 種別;ガレット、クレープ、他 住所;鎌倉市大町2-2-34 電話;0467-22-7186 営業;9:00~17:00 定休;木曜 [Map]
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