●れんこん餅
■れんこん餅
和三盆と黒糖の深みのある甘さが、蓮根から採った
澱粉で作る独特な食感の餅に良くマッチして...
あぁ、笹の葉を解くのも、もどかしい_(^_^;)
この手は、程よく冷やすの肝要。
冷やしすぎは駄目よ！
夏季限定であります。
菓子舗 日影茶屋
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